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タマネギのみじん切りを冷凍しておくと火の通りが早くなる。ソースやカレーなどを作る際に、飴色になるまでの時間を大幅に短縮することができる。
タマネギのみじん切りを冷凍しておくと火の通りが早くなる。ソースやカレーなどを作る際に、飴色になるまでの時間を大幅に短縮することができる。