ushirou is a user on kamiyacho.net. You can follow them or interact with them if you have an account anywhere in the fediverse. If you don't, you can sign up here.
カルピスは100年間、謎のカルピス菌が入った原液を培養して少しずつ注ぎ足して作られていて、現存するカルピス菌が無くなったらもうカルピスは作れなくなる。
その貯蔵場所を知るのは従業員の約1%らしい。